Élevez vos plaisirs du quotidien
Whisky. Vin. Gastronomie. Art de Vivre.
Tout ce qui rend le quotidien un peu plus savoureux : sélections, découvertes et inspirations autour des plaisirs de la vie.
Comment préparer le cocktail hydromel ? dosage et verre conseillé
Pour préparer un cocktail à l’hydromel équilibré, il faut viser un dosage simple : 6 cl d’hydromel, 3 cl de
lire l’article
Peut-on manger du magret de canard enceinte ?
Oui, une femme enceinte peut manger du magret de canard, à condition qu’il soit bien cuit à cœur. Le vrai
lire l’articleComment préparer le cocktail hydromel ? dosage et verre conseillé
Pour préparer un cocktail à l’hydromel équilibré, il faut viser un dosage simple : 6 cl d’hydromel, 3 cl de
Lire plusPeut-on manger du magret de canard enceinte ?
Oui, une femme enceinte peut manger du magret de canard, à condition qu’il soit bien cuit à cœur. Le vrai
Lire plus
Comment préparer tiramisu chocolat ? recette claire et conseils utiles
Le tiramisu chocolat se prépare avec une base simple : mascarpone, œufs, sucre, biscuits imbibés de café, cacao amer et
Lire plus
Punch pour 50 personnes : quantités, recette et préparation la veille
Pour 50 personnes, comptez 18 litres de punch si c’est la boisson principale, 15 litres si d’autres bouteilles circulent, et
Lire plus
Comment préparer le cocktail 69 ? dosage et verre conseillé
Le cocktail 69, souvent servi sous le nom de 69 Special, se prépare dans sa version la plus répandue avec
Lire plus
Comment préparer boudin blanc grand mere ? recette claire et conseils utiles
Pour préparer un boudin blanc façon grand-mère, il faut d’abord le cuire doucement, puis le dorer sans brusquer sa chair.
Lire plusComment préparer le cocktail hydromel ? dosage et verre conseillé
Pour préparer un cocktail à l’hydromel équilibré, il faut viser un dosage simple : 6 cl d’hydromel, 3 cl de
Lire plusComment préparer le cocktail 69 ? dosage et verre conseillé
Le cocktail 69, souvent servi sous le nom de 69 Special, se prépare dans sa version la plus répandue avec
Lire plus
Comment préparer le cocktail glace carbonique ? dosage et verre conseillé
Pour préparer un cocktail à la glace carbonique, il faut très peu de produit, en pratique quelques grammes, soit un
Lire plus
Que vaut la bière Kwak ? goût, origine et degré d’alcool
La Kwak est une bière belge ambrée de fermentation haute, brassée par Bosteels à Buggenhout, qui titre à 8,4 %
Lire plus
Que vaut la bière Neipa ? goût, origine et degré d’alcool
La NEIPA vaut surtout pour son fruit, sa texture et son amertume assagie. Cette India Pale Ale née en Nouvelle-Angleterre
Lire plus
Que vaut la bière Belzebuth ? goût, origine et degré d’alcool
La Belzebuth vaut surtout pour ce qu’elle annonce clairement : une bière très forte, à la robe ambrée ou cuivrée
Lire plusPeut-on manger du magret de canard enceinte ?
Oui, une femme enceinte peut manger du magret de canard, à condition qu’il soit bien cuit à cœur. Le vrai
Lire plusComment préparer tiramisu chocolat ? recette claire et conseils utiles
Le tiramisu chocolat se prépare avec une base simple : mascarpone, œufs, sucre, biscuits imbibés de café, cacao amer et
Lire plusPunch pour 50 personnes : quantités, recette et préparation la veille
Pour 50 personnes, comptez 18 litres de punch si c’est la boisson principale, 15 litres si d’autres bouteilles circulent, et
Lire plus
Verres américain : tout ce qu’il faut savoir pour bien les choisir
Le verre américain, au sens le plus courant, désigne d’abord la pinte américaine de 16 oz, soit environ 47,3 cl,
Lire plus
Comprendre les graves blancs : causes et traitements efficaces
Les « graves blancs » désignent le plus souvent de petits points blancs sur la gencive, et la cause la
Lire plus
Comment fabriquer un fumoir artisanal chez soi
Fabriquer un fumoir artisanal chez soi demande d’abord un choix simple : un fût métallique pour aller vite et à
Lire plus
Je suis Thomas
Passionné par les plaisirs de la table et l’art de bien recevoir, j’ai passé plus de 20 ans dans la restauration. Sur Le Petit Bleu, je partage mes découvertes, mes coups de cœur et tout ce qui rend le quotidien un peu plus savoureux.
En savoir plus